RESERVAS
Alberto Taja Barragán es el alma y corazón de Restaurante Cepas. Como gerente y chef, dirige cada detalle desde la cocina, asegurándose de que cada plato sea una obra maestra. Su pasión por los vinos lo ha llevado a convertirse en un sumiller reconocido, siempre buscando la perfecta armonía entre la comida y el vino. Alberto no solo crea experiencias culinarias inolvidables, sino que también transmite su amor y conocimiento a cada miembro del equipo, inspirándolos a alcanzar la excelencia. Su dedicación y entrega son palpables en cada rincón del restaurante, haciendo de Restaurante Cepas un lugar donde la gastronomía y la enología se encuentran en su máxima expresión.
Alberto Taja
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Marita es la esencia que da vida a la sala de Restaurante Cepas. Como dueña y directora de sala, su cálida bienvenida y atención meticulosa hacen que cada comensal se sienta especial. Su habilidad para crear un ambiente acogedor y elegante es incomparable, y su pasión por el servicio se refleja en cada detalle. Marita no solo dirige la sala con maestría, sino que también forma parte de la familia de Restaurante Cepas, compartiendo su visión y amor por la hospitalidad con todo el equipo. Su presencia es fundamental para que cada visita al restaurante sea una experiencia memorable, donde los clientes se sienten como en casa.